导读：“最怕大暑是晴天”，今日大暑，晴天有啥预兆？看看农谚咋说。

“时暑不出门，亦无宾客至”，时光在流逝，万物在更新，转眼间，夏季已经进入最后的序章，但炎热的天气才刚刚开始。今日7月23日，农历六月初十，我们正式迎来了夏季的第六个节气，也是夏季最后一个节气，名为“大暑”。大暑的到来，标志着夏季进入尾声，自然界的火气开始盛极而衰，秋天的金气开始萌发， 此时我国大部分地区进入一年中最炎热的阶段。与小暑相比，大暑的温度更高、湿度更大、雷暴更频繁，是暑气“登峰造极”的时刻。

什么是“大暑”？大暑其实就是太阳到达黄经120度的时间点。太阳黄经是太阳在黄道上位置的角度坐标，用来表示太阳在黄道上的位置变化。虽然地球是绕着太阳公转，但如果我们站在地球上观察，只会觉得是太阳在缓慢移动，而太阳在恒星背景上一年走过的轨道就被称为“黄道”。沿着黄道自西向东度量角度，一周恰好360度，古人将这360度等分为24份，每份15度，以春分点0度为起点，太阳黄经每15度对应一个节气，正因如此两个节气之间相隔约15天左右。当太阳达到黄经120度，就是大暑交节的日子，这个日子通常固定在每年阳历7月22日至24日之间。

《汉书·杨恽传》有云："田家作苦，岁时伏腊，亨羊炰羔，斗酒自劳。"在大暑这天，古人有着喝羊汤的习俗，也称为“喝暑羊”。这是因为进入大暑后，北方麦收刚刚结束，新麦上市，农事进入短暂的空闲期。辛劳一季的农民身心俱疲，需要休整补养，此时用羊煮汤、蒸新麦馍馍，既是对自己的犒劳，也是祈求下一年五谷丰登。

并且，大暑时节高温高湿，人体内积热难散，脾胃容易受困，而羊肉性温，味甘，具有温中散寒、补气益血的功效，此时喝热羊汤，配合辣椒、醋、蒜等辛散之物，能促使全身发汗，将体内积存的湿热随汗排出，以此温暖脾胃、增进食欲。但羊肉汤并不能多喝，尤其是体质偏热的人本就内火旺盛，再大量进食温热的羊肉，无异于火上浇油，容易引发牙痛、口舌生疮、咽喉肿痛等不适。

大暑节气共15天，古人将这15天分为“三候”，每候五天，用来记录这一时节自然界的变化规律。大暑一候“腐草为萤”，古人认为萤火虫是由腐草变化而来，进入大暑节气，气温增高、湿度加大，萤火虫开始大量出现；大暑二候“土润溽暑”，这里的"溽"字就是湿热的意思，此时地面受高温烘烤，蒸发加剧，水汽上升又难以散去，土壤和空气都处于饱和潮湿的状态，人处其中，汗出不畅，有着“上蒸下煮”的感觉；大暑三候“大雨时行”，大暑后期，地面热量积累到极限，冷热空气交汇剧烈，对流云团迅速发展，午后常有雷阵雨甚至暴雨出现，这标志着天气开始由单纯的酷热向湿热交替过渡，也为立秋的到来做了铺垫。

今年的大暑时间较为特殊，属于“暑包伏”。大暑交节的农历时间虽然不固定，但一般都会在中伏前后交节，如果大暑交节的时间在中伏前，那么就称为“暑包伏”；如果大暑交节的时间在中伏后，则为“伏包暑”。今年中伏开始的时间为7月25日，很明显，今年大暑交节的时间比中伏早，因此是“暑包伏”。

老话说“伏包暑地难湿，暑包伏地难干”，这句话的意思是说，如果大暑交节的时间在中伏后，那么根据古人的经验，这预示着大暑期间的降雨天气比较少，土壤难以湿润；反之，如果大暑交节的时间在中伏前，那么这预示着接下来的降雨天气较多，随着气温升高，地面蒸腾加速，适当的降雨可以为农作物提供必要的水分。但要注意，“地难湿”和“地难干”都是一个夸张的说法，只为突出大暑期间降雨“或多或少”的气候特点。

在古代没有天气预报，古人就在长期的农业生产中，总结出了很多观察天气的经验，就以这些经验来推测之后的天气走势，以便更好的进行农耕生产。在民间有一句老话说：“最怕大暑是晴天”，今日大暑，晴天有啥预兆？到底怕啥？我们看看农谚咋说。

一、大暑晴日天，伏天凉风吹

这句农谚的意思说是，如果大暑交节当天是晴天，那么根据古人的经验，这预示着接下来的三伏天会比较凉爽，甚至还会刮起凉风。

三伏天凉爽的天气相信是很多人向往的，毕竟这样出门就不用汗流浃背，更不用担心中暑的情况，但在古人看来，每个季节都有不同的天气特点，三伏天本就是炎热的时段，如果天气不热反而凉爽，那么对农作物的生长就会造成阻碍。

农作物从播种到收获，需要累积一定的有效积温。三伏天正是晚稻、玉米、大豆等作物灌浆结实的关键时期，此时如果气温偏低，农作物体内的酶活性就会下降，光合作用随之减弱，有机物合成速度也会减慢，籽粒灌浆不充分，导致千粒重降低、产量下降。而且，三伏天凉爽的天气还会延长农作物生育期，使其无法在霜降前正常成熟，最终影响收获。

二、大暑雨，万物生；大暑晴，万物枯

这句农谚的意思是说，如果大暑交节当天是降雨天气，那么根据古人的经验，这预示着接下来的天气会风调雨顺，不会涝也不会旱，农作物在这种环境下可以更好的生长；相反，如果大暑交节当天是晴空万里的天气，那么这预示着接下来的降雨天气就会比较少，导致土壤出现干旱，农作物也会因此枯萎。

进入大暑后，晚稻处于分蘖期，玉米、大豆等旱作也正逢需水高峰。此时如果降雨稀少，土壤含水量持续下降，农作物的根系无法吸收足够水分，叶片蒸腾作用大于水分吸收，植株就会出现萎蔫、卷叶现象。而水分是作物进行光合作用和养分运输的基本介质，缺水会导致养分输送中断，叶片光合效率大幅降低，茎秆生长停滞，最终影响穗粒形成和籽粒饱满度。

除此之外，大暑本身就是全年最热时段，如果降雨少，地面缺乏水分蒸发降温，太阳辐射就会直接加热地表，近地面气温会进一步升高。这种高温干旱并存的状态会使农作物体内蛋白质变性、酶活性失调，还会使植株无法通过蒸腾散热，两者叠加导致农田出现“热害”，叶片焦枯、花器受损、授粉失败，结实率大幅下降。

三、大暑阳光明，秋老虎报道

这句农谚的意思说是，如果大暑交节当天是阳光明媚的天气，那么根据古人的经验，这预示着接下来的秋天会出现“秋老虎”天气现象。秋老虎，是民间对立秋以后出现阶段性高温回热天气的俗称，通常发生在阳历8月底至9月之间，会持续七到十五天，极端情况下可长达二十四天。

秋老虎期间，天气晴朗少云，太阳辐射强烈，虽然白昼酷热难当，但夜间气温明显下降，昼夜温差可达十摄氏度左右，呈现干燥闷热的气候特点。其形成与西太平洋副热带高压有关，秋季副热带高压本该逐步南移，但有时又会向北抬升，重新控制我国中东部地区。在其控制下，盛行下沉气流，云层稀少，日照充足，地面持续增温，气温短时间内大幅回升。

秋天本是农作物逐步黄熟、籽粒脱水的时段，正常降温能促使农作物正常成熟、按时收割。秋老虎出现后气温再次升高，农作物的茎叶会继续生长、叶片保持浓绿，成熟进程被明显拖后。贪青晚熟的农作物无法在适当时段完成脱水干燥，籽粒含水量偏高，收割后难以晾晒储存。而且，秋老虎期间白天酷热、夜间有时降温明显，昼夜温差变化大，田间湿度波动剧烈，这种高温高湿交替的环境有利于病菌孢子萌发和害虫繁殖。

四、大暑刮北风，天凉好个秋

这句农谚的意思是说，如果大暑交节当天刮起了北风，那么根据古人的经验，这预示着入秋以后天气很快就能凉爽。这样的天气，有利于农作物根系保持活力，养分吸收和转运效率提高，籽粒灌浆更加充分。

从气象学来看，大暑期间地面蓄积大量热量，副热带高压长期控制，热空气占据主导地位。此时如果刮北风，说明北方冷空气团已经突破阻挡、大举南侵，冷空气势力明显强于常年同期。冷空气南下后与暖空气交汇，迫使暖湿气流北退，地面热量被迅速带走，气温快速下降。这种降温不是短暂波动，而是大范围、持续性的气温走低，暑热被提前终结。后期冷空气一旦站稳脚跟，后续每一次南下都会进一步压低气温，秋天的凉爽感便比往年来得更早更明显。

五、大暑雨水落，冬天雪连绵

这句农谚的意思说是，如果大暑交节当天下起了雨，那么根据古人的经验，这预示着冬天的降雪天气就会比较多，降雪虽然会带来更为寒冷的天气，但对农作物的生长有着好处。

在《四民月令》中记载：“冬雪深厚，则地气固密，来岁禾稼必茂。”冬天气温低、蒸发弱，但如果无降雪，土壤表层仍会因风吹日晒而逐渐失墒。而降雪后雪层覆盖地面，会形成隔离层，阻止土壤水分继续向上蒸发散失。同时，积雪在漫长冬季缓慢融化，融水逐层渗入土壤深处，使整个耕层含水量均匀提升，开春后土壤墒情充足，春播作物种子能顺利吸水萌发，出苗整齐、苗势健壮。

其次， 降雪在形成过程中会吸附大气中的氮化物，雪水因此含有一定量的天然氮肥成分。冬天积雪融化后，这些氮素随水下渗进入土壤，被土壤胶体吸附固定，转化为作物可吸收的有效态养分，从而促进来年农作物茎叶生长和分蘖发育。与雨水不同，雪水纯净、质地柔软，渗透性强，不会破坏土壤结构，反而能改善土壤通气状况，促进有机质分解和微生物活动，增加土壤肥力。

总结而言，老话说“最怕大暑是晴天”，这是因为根据古人的经验，如果大暑交节当天是晴天，那么预示着接下来的降雨天气比较少，从而引发土壤干旱，还预示着三伏天比较凉爽，秋天反而会出现“秋老虎”天气，这虽然对我们的生活没什么影响，但会阻碍农作物的正常生长，农民还要花费更多的时间和精力打理农田。

今日大暑，我这里是晴天，您那里天气如何？欢迎留言。